En esta época tan rica en cosechas de distintos frutos, vamos a fijarnos en, quizás el más reconocido e importante, por básico, la uva.
Aunque tiene fama de que engorda por ser tan dulce es un gran error, ocurre así y además produce muchos gases e indigestión porque se toman DESPUES de las comidas.
Las frutas en general, requieren una digestión muy rápida: unos 10 o 15 minutos principalmente porque sus componentes son muy sencillos para que el sistema digestivo los asimile facilmente, pero... otra cosa es cuando van después de una comida, cuanto y más si es copiosa, densa o de alimentos que requieren horas para digerirlos; el tomar la fruta después significa que esa fruta también va a estar haciendo la digestión horas por lo cual se producen fermentaciones, gases, incluso putrefacciones, alcoholes...
En cambio tomándolas solas o a modo de dieta depurativa, estar dos o tres días "a uvas" ejercen una potente limpieza en todo el organismo además de regularlo, regenerarlo, etc..
Y vamos a ver porqué:
Contienen una gran riqueza en agua y azúcar de una excelente calidad, facilmente digeribles, es abundante en minerales, vitaminas, de forma que su composición es muy semejante a la leche materna.
Produce un efecto laxante suave y también es antidiarreica, antienvejecimiento porque contraresta a los radicales libres, para problemas renales y estados febriles, estomatitis (problemas dentarios), rejuvenece la piel curando los granos y abcesos, en cataplasma de uvas pasas.
Pero solamente las uvas rojas o negras contienen un componente magnífico de características tan amplias que, prácticamente alcanzan a benefiar a todo el organismo, el resveratrol: disminuye el nivel de colesterol y triglicéridos en sangre con lo cual la fluidifica impidiendo la aparición de trombos y ataques al corazón o accidentes cardiovasculares, incluso regenera todo el sistema circulatorio; yo lo he comprobado: he estado mucho tiempo trabajando de pie y con un solo comprimido al día, no he tenido ningún problema con las piernas, por mucho calor que hiciera, al mejorar la circulación combate muy bien la celulitis; he conocido quien le ha ido muy bien para la vista y el acné.
Para no extenderme en exceso te animo a que busques información sobre este ingrediente, diría, casi mágico. Con una buena cura de uvas negras sería suficiente pero ya se comercializa comprimidos de resveratrol de beneficios muy interesantes. Lo que no entiendo es que, para difundir los beneficios de la uva, nos quieren convencer de que bebamos "una o dos copitas de vino al día" cuando el alcohol puede ser tan dañino para el hígado... me parece una barbaridad.
Probad con la maravillosa uva o con alguna marca de confianza que comercializa el resveratrol y notaréis la diferencia.
